Vente aux enchères - Avril 2025 Actif (#161435)

Le Seagram’s 5 Star est un whisky emblématique, qui fait partie des grandes références de la maison Seagram’s, célèbre pour ses créations de spiritueux de qualité. Ce whisky, avec son mélange de grains, se distingue par son caractère équilibré, doux et complexe, propre aux meilleurs bourbons et whiskies canadiens de l’époque.

Au nez, le Seagram’s 5 Star offre un bouquet subtil avec des arômes de vanille, de caramel et des notes de fruits secs comme la noisette et le raisin sec. Il se développe aussi sur des touches plus épicées de cannelle et de muscade, tout en révélant un léger parfum de chêne grillé qui témoigne de son vieillissement dans des fûts de bois.

En bouche, ce whisky se montre d’une douceur remarquable, avec une texture ronde et veloutée. Les saveurs de caramel et de vanille se mêlent harmonieusement à des notes de bois et de fruits mûrs. L'équilibre entre la douceur et la légère amertume est parfait, offrant une expérience gustative agréable et complexe, bien qu'elle reste facilement accessible à un large public.

La longueur est agréable, avec une finale douce, dominée par des arômes de vanille et de chêne, qui persiste doucement en bouche. Le Seagram’s 5 Star est un excellent choix pour les amateurs de whisky qui recherchent un spiritueux à la fois raffiné, accessible, et subtilement complexe. Il peut se déguster seul, sur glace, ou être intégré dans des cocktails classiques comme un Old Fashioned ou un Whisky Sour. Un classique parmi les spiritueux de l'époque, toujours apprécié pour sa qualité et son harmonie.