Vente aux enchères - Avril 2025 Close (#161435)

Le Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2013 est un vin rouge d'exception de l'appellation Côte de Nuits, un des plus prestigieux Grand Cru de la région de Bourgogne. Ce millésime 2013 se distingue par sa finesse, sa complexité et son équilibre parfait, caractéristiques du savoir-faire du Domaine Dujac.

Au nez, ce vin dévoile une palette aromatique complexe et élégante, dominée par des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, ainsi que des notes plus profondes de fruits noirs comme le cassis et la mûre. Des nuances de sous-bois, de terre humide, de violette et une subtile touche d'épices apportent une grande profondeur et une fraîcheur envoûtante.

En bouche, le Clos de la Roche Grand Cru 2013 se caractérise par une structure fine et élégante. Les tanins fins et mûrs apportent une texture soyeuse, tandis que l'acidité parfaitement intégrée confère une fraîcheur et une vitalité qui équilibrent la richesse du vin. La longueur est remarquable, avec une finale persistante qui prolonge les arômes fruités et boisés en une sensation d'harmonie et de raffinement.

Le Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2013 s'accorde merveilleusement avec des viandes rouges, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés. Bien qu'il soit déjà délicieux à déguster, ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel et continuera de se bonifier pendant de nombreuses années. Un grand vin de Bourgogne, représentant l'élégance et la complexité des meilleurs Grands Crus de la Côte de Nuits.