1 bouteille - Zind Humbrecht Pinot Gris "Clos Jebsal" SGN 1999 - 375ml 
Valeur : 150$
- Enchère de départ : 120,00 $
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Le Zind Humbrecht Pinot Gris "Clos Jebsal" SGN 1999 est un vin blanc doux de l'appellation Alsace, issu d'une Sélection de Grains Nobles (SGN), ce qui en fait une cuvée exceptionnelle, concentrée et riche. Ce millésime 1999 se distingue par une complexité aromatique incroyable et une longévité impressionnante, typique des grands vins d'Alsace.
Au nez, ce Pinot Gris "Clos Jebsal" SGN déploie une palette aromatique riche et envoûtante, dominée par des arômes de fruits exotiques mûrs, tels que le litchi, le mangue et l'ananas, accompagnés de nuances de miel, de nectar et de fruits confits. Des touches subtiles de gingembre et d'épices douces viennent enrichir cette complexité, créant une impression de plénitude et de raffinement.
En bouche, ce vin est opulent et onctueux, avec une richesse qui se déploie à chaque gorgée. L'équilibre entre la douceur et l'acidité est remarquable, apportant une fraîcheur qui allège la texture généreuse du vin. Les tanins fins et la longueur persistante prolongent les arômes fruités et épicés en une finale élégante et intense.
Le Zind Humbrecht Pinot Gris "Clos Jebsal" SGN 1999 s'accorde parfaitement avec des fromages bleus, des desserts au chocolat noir, des tartes aux fruits ou encore des foies gras. Ce vin, déjà magnifique à déguster, possède également un potentiel de garde impressionnant, permettant de le conserver encore de nombreuses années pour observer son évolution. Un grand vin doux d'Alsace, symbole de la richesse, de la complexité et de l'élégance.