Vente aux enchères - Avril 2025 Actif (#161435)

Le Château Latour Pauillac 1986 est un vin légendaire, classé Premier Cru Classé, qui incarne la puissance, l'élégance et la longévité des grands vins de Bordeaux. Ce millésime 1986 se distingue par sa profondeur, sa structure imposante et son équilibre remarquable, offrant une expérience de dégustation mémorable.

Au nez, le Latour 1986 dévoile un bouquet intense et complexe, avec des arômes dominants de fruits noirs mûrs, notamment du cassis, de la mûre et du pruneau, accompagnés de subtiles touches de tabac, de cèdre et de chocolat noir. Des notes d'épices et de vanille se mêlent aux arômes boisés, témoignant de son vieillissement en fût de chêne. Ce nez opulent annonce la richesse et la complexité qui se retrouveront en bouche.

En bouche, le Château Latour 1986 se caractérise par sa puissance et son équilibre exceptionnel. Les tanins fermes et mûrs apportent une structure solide, tandis que l'acidité parfaitement intégrée confère une fraîcheur qui soutient la richesse du vin. La longueur est impressionnante, avec une finale persistante et élégante qui prolonge les arômes de fruits noirs et de bois, offrant une sensation de plénitude.

Le Château Latour Pauillac 1986 s'accorde idéalement avec des viandes rouges, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés. Ce vin, déjà à son apogée, possède encore un potentiel de garde remarquable, ce qui en fait un grand vin de collection. Un must pour les amateurs de Bordeaux, qui incarne à la perfection l'élégance, la puissance et la longévité des meilleurs Pauillac.