3 bouteilles - Pierre Sparr Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 - 500ml 
Valeur : 240$
Le Pierre Sparr Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 est un vin blanc doux de l’appellation Alsace, issu de raisins récoltés tardivement, ce qui lui confère une richesse aromatique exceptionnelle. Ce millésime 2012 se distingue par une complexité délicate et une équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Au nez, ce vin dévoile un bouquet intense de fruits exotiques mûrs tels que le litchi, la mangue et le fruit de la passion, enrichi de notes florales de rose et des épices douces comme la cannelle et le gingembre, caractéristiques du Gewurztraminer. Ces arômes se mêlent à des nuances délicates de miel et de nectar.
En bouche, le Pierre Sparr Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 se révèle onctueux et bien structuré, avec une texturé riche et une suavité équilibrée par une fraîcheur subtile qui vient alléger la douceur. Les saveurs de fruits confits et d’épices se prolongent agréablement en longueur, laissant une finale persistante et élégante.
Le Pierre Sparr Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 s'accorde parfaitement avec des fromages bleus, des desserts à base de fruits ou du chocolat noir. Ce vin peut également être dégusté seul, pour savourer toute sa complexité et son équilibre. Avec un potentiel de garde intéressant, il continuera de se bonifier et de développer sa richesse au fil des années.