Vente aux enchères - Avril 2025 Actif (#161435)

Le Pierre Sparr Gewurztraminer S.G.N 2005 est un vin blanc doux de l'appellation Alsace, produit par la maison Pierre Sparr. Ce millésime 2005 se distingue par sa richesse aromatique et sa douceur exceptionnelle, caractéristique des Sélection de Grains Nobles (S.G.N.), une appellation réservée aux vins provenant de raisins noblement pourris, concentrés et d'une grande complexité.

Au nez, le Gewurztraminer S.G.N 2005 dévoile un bouquet intense et aromatique, avec des notes de fruits exotiques tels que le litchi, l'ananas et la mangue, accompagnées de subtiles touches de rose et de épices douces, telles que la cannelle et le gingembre, qui confèrent au vin une grande richesse.

En bouche, ce vin présente une texture onctueuse et une douceur équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à une légère fraîcheur qui apporte de l’équilibre à la sucrerie du vin. Les tanins fins et l'acidité délicate se combinent parfaitement pour créer une bouche veloutée, avec une longueur impressionnante et une finale douce et épicée.

Le Pierre Sparr Gewurztraminer S.G.N 2005 s'accorde merveilleusement avec des fromages bleus, des desserts au chocolat ou des tartes aux fruits. Ce vin est également un excellent choix pour être dégusté seul, comme une expérience de dégustation unique. Sa richesse et son potentiel de garde en font une référence des grands vins d'Alsace.