1 bouteille - Gaja Sito Moresco Langhe 2017 - 750ml 
Valeur : 100$
Le Gaja Sito Moresco Langhe 2017 est un vin rouge élégant et raffiné produit par l'emblématique domaine Gaja, l'un des producteurs les plus prestigieux du Piémont, en Italie. Ce vin est un assemblage de Nebbiolo, Barbera et Merlot, trois cépages classiques du Piémont qui s'expriment ici dans une belle harmonie, créant un vin riche, équilibré et accessible.
Le millésime 2017 présente un profil aromatique expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes de violette, typiques du Nebbiolo, ainsi que de subtiles touches de poivre et de réglisse. Le Merlot apporte une rondeur supplémentaire avec des arômes plus fruits noirs et une touche de chocolat, tandis que le Barbera ajoute de la fraîcheur et de la vitalité.
En bouche, le Sito Moresco 2017 est soyeux, avec une belle structure tannique et une acidité vive qui donne au vin une grande fraîcheur et une longueur impressionnante. Les tanins sont fins et bien intégrés, et la bouche est à la fois complexe et harmonieuse, offrant des saveurs de fruits mûrs et de légères épices, avec une finale agréable, marquée par une légère minéralité et des touches de fruits rouges.
Ce vin se marie idéalement avec une grande variété de plats, notamment des viandes grillées, des pâtes en sauce, des fromages affinés et des plats à base de champignons. Le Gaja Sito Moresco Langhe 2017 est un vin élégant, qui reflète le savoir-faire exceptionnel de Gaja et la richesse du terroir du Langhe, tout en étant prêt à être dégusté dès aujourd'hui ou dans les années à venir pour développer davantage de complexité.