Vente aux enchères - Avril 2025 Actif (#161435)

Le Gaja Barbaresco 2017 est un vin rouge d'exception produit par l'emblématique domaine Gaja, l'un des noms les plus prestigieux du Piémont, en Italie. Le Barbaresco est l'une des grandes appellations de la région, réputée pour ses vins issus du Nebbiolo, cépage noble qui donne des vins d'une grande finesse, avec un potentiel de vieillissement impressionnant.

Le millésime 2017 est caractérisé par une année chaude et ensoleillée, ce qui a donné des raisins mûrs et concentrés, mais avec une belle fraîcheur, équilibrée par des tanins puissants. Le Gaja Barbaresco 2017 se distingue par sa complexité aromatique intense et élégante. Il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), des touches de violette et de roses typiques du Nebbiolo, ainsi que des nuances de épices et de tabac qui se développent au fil du temps.

En bouche, ce vin est structuré, avec des tanins fermes mais bien intégrés, et une acidité rafraîchissante qui lui confère une grande longueur. La texturation est soyeuse et élégante, avec une finale persistante, où se mêlent des arômes de fruits noirs et des nuances légèrement boisées. Sa structure robuste et son fruit concentré lui permettent de bien vieillir, mais il est déjà d'une grande harmonie et d'une grande finesse à ce stade.

Ce Barbaresco 2017 se marie parfaitement avec des mets savoureux comme des viandes grillées, des plats en sauce, du gibier, ou des fromages affinés. C'est un vin de grande classe, qui incarne le savoir-faire du domaine Gaja et la profondeur du terroir de Barbaresco.